Как воруют в супермаркетах покупатели

Как всё устроено: Работа охранника в супермаркете

Как воруют в супермаркетах покупатели

В охранники супермаркетов идут либо бывшие сотрудники МВД, либо люди, которые не хотят разгружать вагоны, но по большому счёту ничего не умеют: студенты или безработные со средним образованием. Первых в охране немного. Их берут на должность начальника охраны или смены, чаще всего по знакомству.

Работаем, как правило, сутки через сутки. Никаких особенных требований нет: главное — чтобы были молодые и здоровые. Хотя даже это не главное. Я знаю одного киевского охранника, у которого нет руки. Но за него все директора супермаркетов дерутся: он вора за километр видит.

Приём на работу

Начальник охраны выдаёт тебе бейдж и коротко инструктирует: «На рабочее место являться только в форме и с бейджем. За появление в нетрезвом виде в первый раз штрафую на суточную зарплату, во второй раз — увольнение. На кассирш не пялиться».

Во многих больших супермаркетах и торговых центрах за служебный роман увольняют. Руководство считает, что от этого падают продажи. У нас был случай, когда двое молодых охранников подрались на рабочем месте из-за замужней кассирши. На следующий день уволили всех троих.

С тех пор единственные женщины, на которых я обращаю внимание в супермаркете, — воровки.

Рабочее место

Рабочее место охранника, как правило, у входа. Стоишь и смотришь, чтобы ничего из магазина не вынесли. Ничего сложного. Но, оказывается, не всем такая работа под силу. Мой напарник Коля уволился из-за того, что у него была непереносимость бананов, даже их запаха.

А во всех супермаркетах, оказывается, используется такая штука — аромамаркетинг. Клиента «ловят» на запах, поэтому фрукты (бананы, яблоки, апельсины) в супермаркетах всегда продают у входа. Принято считать, что природные мягкие ароматы положительно воздействуют на сознание. К сожалению, не Колино.

Теперь он охраняет автозаправку.

Зарплата

Официальная зарплата у начальника охраны супермаркета — 5 000 гривен. У простого охранника — 1 500–3 000. Руководство супермаркета считает, что остальное охранники доворуют. И это правда. Если у тебя есть голова на плечах, будешь неплохо зарабатывать, способов масса.

В большинстве супермаркетов охранники договариваются с кассиром: он будто бы забывает пробить покупателю товар и подаёт условный знак. На турникетах охрана останавливает покупателя и просит проверить чек и содержимое тележки. Когда оказывается, что какой-то товар не оплачен, просят оплатить штраф и разойтись по-хорошему. Многие покупатели платят.

Мы таких называем лохами. Классический лох — недорого одетый человек, который на кассе не смотрит в монитор кассирше, не берёт чек, желательно выпивший, тогда охране легче будет давить на него морально. Пятеро из десяти задержанных заявляют, что обыскивать их имеет право только милиция. Требуют вызвать участкового и пересмотреть видео с камер супермаркета.

И хотя во многих супермаркетах из 15 камер работают, например, пять, такие покупатели почти никогда не платят штрафов.

На лапу охранникам даёт и персонал магазина, чтобы закрывали глаза на их воровство и не сдавали начальству. Свои в супермаркете воруют много и постоянно. Например, в отходы, вывозимые со склада, прячут колбасу, молоко. Списывают раньше времени скоропортящийся товар.

У нас была такая приёмщица Оля. Воровала в магазине макароны по 4 гривны 80 копеек, а вместо них в пакеты засыпала подобные, заранее купленные на рынке по 3 гривны 42 копейки. Когда её поймали, умоляла администратора не увольнять, мол, дети маленькие, бес попутал.

Её пожалели, не уволили. А уже через месяц она порвала десять упаковок с адыгейским сыром и списала товар как бракованный. Когда сдавала после увольнения свою форму, на ней были видны следы от распоротых швов.

Оля нашила на форму несколько больших карманов, прятала в них продукты и ещё так подворовывала.

Главное — воровать так,чтобы не было большихнедостач. Иначе охрану могутуволить всей сменой.

Не меньше возможностей воровать у кассиров. Когда человек покупает много продуктов, кассир пробивает лишний товар. Например, вместо семи бутылок пива пробивает девять. После кассир делает отмену лишних товаров и забирает деньги себе.

Так чаще всего поступают с мамочками, которые пришли в магазин с детьми. Ребёнок орёт, мама невнимательна и торопится. А ещё, если покупатель не забрал чек, кассир может произвести операцию его отмены. Деньги забирает себе.

Если сканер не считывает штрих-код товара, кассир набирает код вручную: можно набить код товара подороже, а разницу положить в карман. Иногда кассир договаривается со своим человеком и вообще не вносит в чек некоторые покупки. За то, что я этого «не замечаю» и не стучу руководству, тоже беру деньги.

С кого по 100 гривен в месяц, с кого — по 500. Главное — воровать так, чтобы не было больших недостач. Иначе охрану могут уволить всей сменой.

Ещё зарабатываем на продавщицах отдела женской одежды. Практически у каждой из них есть своя прикормленная покупательница. Она приводит любовника в магазин, он ей покупает много дорогих вещей, например долларов на 500.

Уже через несколько часов эта покупательница возвращает товар, мол, не подошёл: 350 забирает себе, 150 оставляет продавщице.

У девочек, которые работают в этом отделе, два варианта: либо заплатить мне, либо я их сдам руководству.

Охота на воров

Но больше всего в супермаркете воруют, конечно, покупатели. Думаю, каждый 20-й товар, который выносят из супермаркета, ворованный. Ведь нейтрализовать электромагнитный датчик легко: стоит просто обмотать его фольгой.

Пришла в магазин например, мамаша с ребёнком в коляске. Обмотала датчик обёрткой от шоколадки, засунула товар в коляску. Даже если охрана и поймает, она всё на ребёнка спихнёт. Мол, недоглядела: и шоколадку съел, и вещь в коляску утащил.

Для наглядности малышу ещё и рот шоколадом испачкает.

Попадаются изощрённые воры. Покупают, например, дорогую бутылку виски в другом магазине и оставляют её дома. Приходят в наш магазин и воруют такую же. В случае поимки возмущённо достают из кармана чудом сохранившийся чек из другого магазина.

Мой любимый тип воришек —дети из богатых семей. Их мамыили папы безропотно платятогроменные штрафы. Мы этоназываем «мажор нарвалсяна форс-мажор».

В самых маленьких объёмах воруют пенсионеры. На моей предыдущей работе к нам в супермаркет часто заходил пенсионер. Чистый, опрятный старичок, который весь день просил милостыню в подземном переходе, а вечером покупал у нас бутылку водки, кольцо колбасы и хлеб. Иногда ему хотелось чего-то сладенького, но на десерт денег, видимо, уже не было.

Он подходил к весовым конфетам и ел их не отходя от витрины. После второго такого случая его перестали пускать в магазин. Кстати, после кризиса 2008-го работа охранников стала сложнее. Зарплаты у людей уменьшились, и в магазинах появилось очень много весовых товаров.

А это всегда провоцирует мелких воришек: если не в карман засыпать, то съесть прямо в торговом зале.

Воруют также перевешивая ценники. Например, ценник с более дешёвого свитера перевешивают на дорогой. Обидно то, что если покупатель украл, допустим, кофточку за 105 гривен, его даже к уголовной ответственности привлечь нельзя. Сумма должна превышать 107 гривен 30 копеек.

Мой любимый тип воришек — дети из богатых семей. Воруют чаще всего алкоголь: для забавы, или на спор, или под действием того же алкоголя или наркотиков. Мы их ловим, приезжают их богатые мамы или папы.

Конечно, они не хотят огласки ни в школе, ни в институте, безропотно платят огромные штрафы, хотя по украинскому законодательству штрафовать покупателей охранники супермаркета не имеют права.

Мы это называем «мажор нарвался на форс-мажор».

Курьёзы

Обычно в торговом зале висят объявления, что администрация не несёт ответственности за оставленные в камерах хранения вещи. И это правда, охранники за камерами хранения не следят. Поэтому рассеянные покупатели часто уходят с ключами от камер, оставив их содержимое нам.

Вот, например, несколько лет назад нерадивый папаша купил своему ребёнку хомяка, положил клетку с животным в камеру хранения, отоварился и ушёл домой. Решили того хомяка оставить на ночь в кабинете администратора. Так он вылез ночью из клетки, погрыз и исцарапал деревянное кресло и порвал все документы на столе.

Когда хозяин хомяка узнал об этом, сказал: «Братцы, я перепутал, это не мой хомяк!» — боялся, что его заставят оплатить убытки. Но хозяина успокоили, животное вернули, пока оно нам весь магазин не съело.

А месяц назад двое студентов расписались, пришли после ЗАГСа купить торт и шампанское и забыли у нас своё свидетельство о браке, паспорта и идентификационные коды. Вернулись за ними вечером с толпой гостей и полчаса выстукивали пустыми пластиковыми бутылками на перилах магазина марш Мендельсона.

Дело Мазурка

После расстрела в «Караване» трое моих знакомых уволились из охраны. Я считаю, это неправильно. Люди, которые готовили эту спецоперацию, продумали всё до мельчайших подробностей: жертв, убийцу, место убийства. Уверен, дело Мазурка — чистая политика. Если завтра погрызутся бизнесмены и политики, которые занимаются фармацевтикой, думаю, стрельба случится в аптеке.

Почему человек совершает мелкую кражу в супермаркете и старается попасть во все камеры? Почему он идёт на воровство с пистолетом? Почему информацию о расследовании смерти Мазурка не сделать открытой? Кому-то было выгодно, чтобы продажи упали именно у «Каравана», кому-то нужно было протянуть закон «О ношении оружия».

Учтите, частных охранных структур в Украине порядка 5 000. С 18 октября охранникам разрешено иметь при себе травматические пистолеты, дубинки, газовые баллончики, использовать физическую силу при задержании правонарушителя, снять его на видео или фотокамеру. У нас пока такой фигнёй никто не страдает. Тем более что почти все охранники — ребята с улицы.

У большинства даже справок из психдиспансеров и об отсутствии судимости нет.

Инна Паливода
Иллюстрации: Сергей Родионов 

Источник: https://www.the-village.ru/city/city/120460-kak-vse-ustroeno-rabota-ohrannika-v-supermarkete

Кражи в магазине: как защитить бизнес

Как воруют в супермаркетах покупатели

Покупатели изобретают всё новые способы выноса товара. Сотрудники не отстают и применяют самые изощренные обманные схемы. Убытки в любом случае несет хозяин торговой точки. О том, как бороться с воровством и предотвратить кражи в магазине, читайте в нашей статье.

Виды краж

Кражи в магазине бывают внешними — совершаются посетителями и внутренними — к которым причастны сотрудники торговой точки. Кражи покупателей составляют 50% от общего числа. Около 40%, как правило, дело рук кассиров, продавцов, работников склада. До 10% приходится на воровство администрации торговых точек. 

Покупатели-воры делятся на группы:

  • Профессионалы. Обычно зарабатывают на жизнь воровством, перепродают краденое скупщикам либо воруют на заказ определенные, чаще всего дорогие, товары.
  • Школьники и студенты. Зачастую воруют мелкие сладости и сувениры либо едят конфеты, чипсы и прочие продукты, не оплачивая.
  • Клептоманы. Получают удовольствие от самого процесса кражи. Как правило, воруют неоднократно.
  • Шоплифтеры (от англ. shoplifter — магазинный вор). Воруют ради развлечения. В интернете существуют специальные сайты, на которых шоплифтеры делятся  впечатлениями и хвастаются фотографиями «улова».

Некоторые граждане идут на преступление под воздействием алкогольного или наркотического опьянения. Заметить воров из этой категории можно невооруженным глазом.

Популярные способы воровства среди посетителей магазинов

  • Самый распространенный и простой вариант — посетители едят продукты прямо в торговом зале. Этим часто промышляют не только покупатели, но и сотрудники магазина.
  • Одежду выносят на себе, старую обувь прячут в коробки из-под новой.
  • Для выноса товара используют сумки с фольгой и двойным дном, тайники, детские коляски.
  • Ценники с дешевого товара переклеивают на дорогой, предъявляют чек на аналогичный товар из другого магазина.
  • В упаковку дешевого товара перекладывают дорогой товар.
  • Более мелкий товар прячут в более крупном. Для этого используются самые разнообразные предметы.
  • Работают в паре или группами, отвлекают внимание сотрудников: имитируют приступ, скандал, драку.

Профилактика и борьба с кражами покупателей

Для того чтобы противостоять воровству нужно применить комплекс мер:

  • При планировке магазина старайтесь устранить плохо просматриваемые «закоулки», обеспечьте хорошее освещение.
  • Установите системы видеонаблюдения, с помощью которых можно контролировать торговый зал и кассовые зоны.
  • Для более эффективной защиты оборудуйте магазин противокражными рамками и зеркалами для труднообозримых участков. Рамки лучше всего размещать на выходе из магазина, а, если позволяет площадь магазина, то — в прикассовой зоне. 
  • Простое объявление «Улыбнитесь, вас снимает видеокамера» может спугнуть вора.
  • Бдительность персонала — это главное. Обучите сотрудников способам обнаружения потенциальных похитителей, расскажите об основных обманных схемах покупателей. 

Практические советы, которые помогут защитить магазин от краж:

  1. Встречайте и приветствуйте посетителей, старайтесь установить зрительный контакт.
  2. При оформлении продажи проверяйте соответствие товаров их штрих-кодам, используйте ценники, которые сложно переклеить.
  3. Дорогие товары расставляйте в закрытые витрины либо оснащайте дополнительными мерами защиты – датчиками, скрытыми этикетками.

  4. Обращайте внимание на посетителей в мешковатой одежде, которые хаотично бродят по торговому залу.
  5. Проверяйте содержимое легко открывающихся упаковок с товаром, не наклеивайте ценники на крышки.
  6. Считайте вещи, которые посетители берут для примерки.

  7. Если магазин посетила группа покупателей, которые попытались устроить скандал, не покидайте рабочих мест и не оставляйте открытыми кассы.

Когда лимит, который отведен на потери от воровства, превышен, многие владельцы магазинов высчитывают недостачу из зарплаты сотрудников.

Норма зависит от типа магазина и товаров, которые там продаются, и варьируется от 1 до 5% от оборота. Более гуманный способ борьбы с воровством — премировать персонал за предотвращение краж.

Как воруют сотрудники?

Принципиальных людей, которые ни при каких обстоятельствах не возьмут чужое,  очень мало. В основном поведение сотрудников зависит от того, есть ли возможность для воровства. Некоторые продавцы и кассиры считают, что непробитый чек — это не кража, а приятный бонус за трудную работу.

Персонал ворует разными способами. Это могут быть:

  • Намеренные ошибки при приемке, продажа «неучтенного» товара.
  • Переклеивание штрих-кодов.
  • Продажа товаров по завышенным ценам.
  • Списание скоропортящегося товара раньше времени, порча товарной упаковки для дальнейшего списания.
  • Появление лишних товаров в чеке. После ухода покупателя кассир делает отмену чека и разницу кладет себе в карман.
  • Продажа дополнительного товара без чека.
  • Использование персональных скидок (товар продается по полной цене, а пробивается со скидкой).
  • Вступление в сговор с поставщиками — закупка товаров по завышенным ценам, подделка накладных, махинации с возвратами, списанием и т.д.
  • Кроме того, количество полученных товаров может быть неполным в результате ошибок во время погрузки, украсть товары могут при разгрузке и со склада.
  • Иногда сотрудники магазина берут товары попользоваться, а потом выставляют обратно на продажу.

Как бороться с воровством персонала?

Создайте такую атмосферу в коллективе, чтобы у сотрудников не возникало мысли, что из магазина можно украсть. Люди должны понимать, что воровать — позорно.

Установка видеонаблюдения между торговым залом и складскими помещениями позволит наблюдать за действиями продавца.

С помощью видеокамер можно отслеживать подозрительные операции и выявить недобросовестных кассиров (отмена, скидки, ввод штрихкода вручную, возвраты). Настройка прав доступа в кассовой программе также поможет контролировать деятельность сотрудников.

Следите, чтобы на рабочем месте кассира не было лишних товаров, бумаг и других предметов. Не позволяйте нарушать правила работы с наличными деньгами. 

Применяйте административные меры воздействия: рассказывайте персоналу об ответственности и правовых нюансах, проводите обучение, задействуйте систему тайных покупателей. Будьте внимательны с сотрудниками.

В заключение

Чтобы снизить вероятность краж в магазине, все средства хороши: качественное техническое оснащение, правильная планировка, знание основных мошеннических схем, бдительность персонала и внимательность владельца. Борьба с воровством потребует определенных вложений и усилий, но, в конечном итоге, результат положительно отразится на прибыли и репутации магазина.

Источник: https://school.bigbird.ru/articles/krazhi-v-magazine-kak-zashitit-biznes/

Воровство в супермаркетах по-одинцовски

Как воруют в супермаркетах покупатели

Воровство в супермаркетах и гипермаркетах в наши дни не редкость. «Одинцово-ИНФО» выяснило, какие группы граждан чаще бывают уличены в этом, какие продукты соблазняют больше всего, и как охранные службы торговых точек решают эту проблему.

О существовании скрытых камер видеонаблюдения и защитных штрих-кодах известно всем. Тем не менее, это не останавливает людей, решившихся на кражу в супермаркете.

Нечестные покупатели умудряются найти такой угол обзора, при котором камера не сможет зафиксировать их лицо, сдирают наклейки с упаковок товаров, кладут неоплаченные покупки себе в сумку и, как ни в чём не бывало, проходят через кассу.

Либо камера фиксирует их действия, и охрана магазина тут же останавливает нарушителей на выходе, либо сотрудникам супермаркета остаётся собирать по всему залу пустые упаковки и подсчитывать убытки.

Мы попросили прокомментировать эту ситуацию менеджера службы безопасности одинцовского супермаркета «Оливье» Владислава ОЛЕНЕВА.

— В нашем магазине действуют новейшие технологии охраны товаров от хищения. Мы ориентированы на удобство покупателей и стремимся, чтобы люди, приходя к нам за покупками, не сталкивались на входе с охранником грозного вида.

В нашем магазине сотрудниками охраны являются все работники, начиная от рядового продавца и заканчивая директором супермаркета. Это не только зона доверия к нашим сотрудникам, но также и разделение материальной ответственности.

Наша задача не поймать вора как такового, а предотвратить кражу. И эта система работает, принося положительные результаты.

— Допустим, ваш сотрудник видит, как покупатель кладет себе товар в сумку или карман. Какова будет реакция сотрудников магазина?

— К такому человеку вначале просто подойдут и вежливо предложат ему взять тележку, чтобы туда складывать все покупки. У нас есть система видеонаблюдения, если человек никак не отреагирует на такое предложение и ситуация критичная, то мы вызываем дюти-менеджера («тяжёлый менеджер»), который начинает вести беседу с покупателем.

К сожалению, с точки зрения российского законодательства, то, что человек положил товар себе в карман, преступлением не является. Преступление — это, когда он вынес его из магазина, не оплатив на кассе.

Поэтому во многих супермаркетах действует классическая схема: сотрудники видят правонарушителя и «ведут» его по камерам слежения до кассы, а после того, как он расплачивается, его встречает уже группа охранников.

— Кто чаще всего бывает замечен в таких кражах?

— В основном, это неадекватные люди, большая часть из них — наркоманы. На самом деле, воровать приходят одни и те же личности, мы даже уже знаем их в лицо.

Благодаря нашей системе видеонаблюдения у нас есть фотографии этих людей, и каждый сотрудник магазина ознакомлен с такого рода покупателями.

Мы не имеем права не пустить покупателя в магазин, но за таким человеком будут вести пристальное наблюдение вплоть до самой кассы. У нас даже ведётся своя статистика этих случаев.

— А бывали такие ситуации, когда приходилось вызывать милицию?

— Да, и такое, к сожалению, случается. Но чаще, если в краже замечен несовершеннолетний, вызываем родителей, и проводим воспитательные беседы, так как другие методы воздействия к таким лицам по закону мы применить не можем.

Что же касается неадекватных совершеннолетних личностей… Если уже однажды поймав их на краже, мы видим, как они приходят к нам, и опять принимаются за своё — тут мы уже вызываем милицию и заводим уголовное дело на нарушителя.

— И что же обычно пытаются вынести из магазина?

— Кофе, шоколад, алкоголь.

— Насколько часто встречаются случаи, когда покупатели что-то съедают в магазине, не оплатив это потом на кассе?

— Территория нашего магазина небольшая. И если такие ситуации происходят, то на уровне «Ребёнок съел шоколадку», и мы всегда уверены в том, что мама оплатит эту шоколадку на кассе. Этим летом было очень жарко, и многие посетители открывали бутылки с водой прямо в магазине.

В этом случае наши сотрудники подходили к ним и предупреждали: «Не забудьте оплатить на кассе!». У нас даже бесплатный кофе-автомат стоит для покупателей.

Мы не смотрим на каждого покупателя, как на потенциального вора, — рассказал менеджер службы безопасности одинцовского супермаркета «Оливье» Владислав Оленев.

Ясное дело, что в небольших магазинах всё как на ладони, и соответственно сотрудникам легче сориентироваться во внештатных ситуациях. Поэтому для сравнения мы решили побеседовать с сотрудником службы безопасности гипермаркета «Ашан-Марфино». На наши вопросы ответила ассистент дирекции гипермаркета «Ашан-Марфино» Людмила ЗАМОТИНА.

— Какие меры безопасности действуют в вашем магазине для обеспечения безопасности покупателей, а также для защиты товаров от хищения?

— В нашем магазине есть видеонаблюдение, в зале постоянно присутствуют наши сотрудники, а также сотрудники ЧОП, на кассах стоят чек-поинт (рамки, которые звенят, если проносят товар со штрих-кодом).

— Как часто сотрудникам вашего магазина приходится сталкиваться с ситуацией, когда покупатель пытается вынести что-либо из магазина, не оплатив это на кассе?

— Приблизительно 10-15 раз в день. Бывают дни, когда такие случаи увеличиваются до 30. Анализу это не поддается.

— Кто из сотрудников вашего магазина несут ответственность за недостачу товаров на полках магазина? Охрана? Продавцы-консультанты? Или кассиры?

— Материальную ответственность в виде штрафов или каких-то иных наказаний не несет никто — это политика компании. Моральную ответственность несут сотрудники охраны (она у нас называется ОПВС — отдел по предотвращению внештатных ситуаций), кассиры и менеджеры направлений, у которых пропадает товар.

— Какие товары чаще всего пропадают бесследно с полок магазина?

— В основном, это косметика, колготки и наушники (мелкие аксессуары).

— Как вы обычно ловите человека, заподозренного в попытке вынести из магазина товар без оплаты?

— Если человек под подозрением у наших сотрудников, после оплаты товаров на кассе, к нему подходят сотрудники и просят предъявить чек. Предъявляют доказательства, если человек действительно украл и не признается в этом, вызывают сотрудников милиции.

— Какие категории граждан чаще всего попадаются на воровстве?

— Подростки пытаются вынести видеоигры, женщины средних лет — косметику, пенсионеры и малообеспеченные кушают товар прямо в магазине.

— Какие меры предпринимаете, если находите пустые обёртки или упаковки из-под продуктов? Имеется ввиду, кто-то из покупателей что-то съел прямо в магазине, а пустые обёртки бросил на полке.

— Этот товар подлежит списанию.

Не только корреспонденту «Одинцово-ИНФО» приходилось наблюдать разбросанные в беспорядке на полках «Ашана» пустые бутылки и упаковки из-под чипсов, шоколада или печенья. Воруют всё, даже по мелочи.

Однажды, придя в магазин за разбрызгивателем для цветов, ваш корреспондент обнаружила, что ни на одном из сосудов собственно нет этого самого разбрызгивателя. Только оплатив покупку на кассе и пройдя в отдел обслуживания клиентов, поняла, что все эти разбрызгиватели были разворованы покупателями.

Деньги в конечном счете вернули, но всё равно неприятно, так как время было потрачено впустую.

Некоторые покупатели пробуют конфеты, орешки, семечки, сухофрукты, прежде чем покупать — это, наверное, старая традиция, оставшаяся со времён базаров. Этот метод до сих пор ещё действует на продуктовых рынках, но отнюдь не в магазинах, пусть даже это и гипермаркет.

Часто можно увидеть детей и подростков, которые едят и пьют что-то в зале магазина, остается только надеется, что их родители донесут пустые упаковки до кассы и расплатятся за уже съеденные продукты, а не оставят пустую упаковку сиротливо лежать на полочке магазина, как бы сообщая другим покупателям: «Здесь был Вася! Вася был голоден!»

81.200.119.67

Источник: https://odintsovo.info/news/?id=30151

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.