Как крадут продукты в магазине

Голодные игры: как крадут и как борются с кражами в магазинах

Как крадут продукты в магазине

время публикации: 10:00  10 января 2020 года

Убытки российского ритейла от воровства, обмана и безалаберности сотрудников, по оценке Checkpoint Systems, составляют около 1,1% от оборота и порядка $3 млрд в реальном исчислении. Традиционные методы борьбы с кражами не справляются.

Ни камеры видеонаблюдения, ни антикражные метки, ни раздутый штат охраны не в состоянии пресечь на корню воровство и нарушения трудовой дисциплины в магазинах.

Однако, в следующие 10 лет ситуация может в корне поменяться благодаря технологиям машинного зрения, которые уже сейчас борются с воришками по обе стороны прилавка с недосягаемой эффективностью.

 

К чему в обозримом будущем приведут технологии, разбираемся с Александром Храмовым, руководителем направления видеоаналитики для ритейла и складов компании TRASSIR

Убытки российского ритейла от воровства, обмана и безалаберности сотрудников, по оценке Checkpoint Systems, составляют около 1,1% от оборота и порядка $3 млрд в реальном исчислении. В 24 развитых странах, участвовавших в исследовании Global Retail Theft Barometer, поставщики, сотрудники и посетители магазинов ежегодно причиняют ущерб в размере $120 млрд. Эта сумма сопоставима с годовым бюджетом Аргентины.  В Европе порядка 40% потерь приходятся на кражи посетителями, еще 40% на совести сотрудников. В оставшиеся 20% входит обман со стороны поставщиков и ошибки в учете.  До 80% потерь ритейла можно было бы избежать.

Как воруют в магазинах

Пару лет назад по российским СМИ прокатилась волна статей-расследований о шоплифтинге — обычных магазинных кражах, благодаря интернету превратившихся в обсуждаемое организованное развлечение, имеющее под собой вымученное ультралевое моральное оправдание. Освещение темы продемонстрировало, что шоплифтеры являются своего рода криминальными кудесниками, далеко ушедшими от обычных воришек, уносящих бутылку алкоголя под курткой. В ответ на камеры наблюдения, магнитные и радиометки злоумышленники придумали эффективные способы обходы мер безопасности.  Сеть обычных камер без интеллектуального ПО вообще не представляет для вора никакой угрозы — служба безопасности магазинов просто не может перманентно и неотрывно наблюдать за десятками видеопотоков. Как максимум, охрана в состоянии «вести» по камерам человека, уже попавшего под подозрение, либо зафиксировать кражу постфактум. Против выноса неоплаченного товара за пределы магазина должны работать акустомагнитные и радиочастотные противокражные метки, деактивацией которых занимается кассир. Метки представляют собой металлизированные наклейки — в худшем случае этикетки крепятся прямо на упаковку, особенно если речь идет о пищевых продуктах и косметике, поэтому снять их не составляет вообще никакого труда. В лучшем, метка закреплена внутри упаковки или даже впаяна в товар (например, в подошву обуви).  Если метку нельзя снять, ее можно спрятать от детекторов. Для этого заядлые шоплифтеры делают подшивку для одежды или сумок из радиоткани — синтетики с вшитыми металлическими нитями, очень эффективно поглощающими сигнал от акустомагнитных и радиочастотных ворот на выходе из магазина. Закрытая со всех сторон радиотканью метка не будет обнаружена воротами. Квадратный метр такой ткани в российском интернете стоит около 3500 рублей, и мошенниками окупается за одну-две «операции». Воровство одежды для шоплифтеров выглядит даже более безопасным, чем кража бутылки виски в продуктовом супермаркете. Жесткие магнитные метки, закрепленные на ткань с помощью иглы, в зависимости от конструкции легко снимаются сильным неодимовым магнитом или специальным металлическим крючком. А чтобы не засветить себя при других покупателях и охране, воры прячут один предмет одежды внутрь другого и проводят свои манипуляции в примерочной. Против сумок из радиоткани и мощных магнитов в охранные ворота на входе устанавливают металло- и магнитодетекторы, но, как показывают обсуждения в социальных сетях, любители острых ощущений давно нашли панацею и от этой степени защиты.  Но все эти сложные и дорогие охранные системы не имеют смысла, если выносить товар через служебный вход. Настоящий бич торговли — воровство сотрудниками, имеющими доступ к помещениям складов. На прекрасно осведомлённых о работе охранных систем продавцов, грузчиков и даже самих охранников приходится не менее 40% магазинных краж. Часто товар исчезает уже на стадии приёмки, а злоумышленники списывают расхождения на ошибки в программах учёта или поставщика. А уж если кассир вступил в сговор с покупателем, то можно не только провести товар мимо кассы, но и с помощью фиктивного возврата умыкнуть наличность. Так, в супермаркете в Череповце кассир подговорила своего сына вынести несколько бутылок алкоголя через кассу — в реальности товар не был учтён и оплачен. Кассир в Ярославле несколько месяцев не проводила покупки клиентов через кассу и не выдавала чеки, складывая наличность себе в карман. В Липецке кассир за шесть дней вынесла из магазина товаров на 17 тысяч рублей. Большинство таких случаев не попадают в СМИ, но масштаб краж кассирами впечатляющий.

Можно ли украсть из магазина будущего?

В условиях, когда не помогает ни огромный штат охраны, ни противокражные метки, может показаться, что бороться с воровством в ритейле бесполезно. Ещё лет десять назад этот малоприятный вывод был абсолютно справедлив, но прямо сейчас на наших глазах ситуация с воровством радикально меняется. Бум нейросетей и компьютерного зрения, который некоторые считают искусственно раздутым пузырем, сулит фантастический прорыв в области безопасности, причем не только магазинов и складов. Один из примеров в 2018 году продемонстрировал американский гигант Amazon, открыв свой первый магазин без касс Amazon Go, в котором стоимость выбранных покупателем товаров списывалась с банковской карты автоматически в момент выхода.  И охрана, и контроль выбранных посетителем товаров осуществляется с помощью камер, видео с которых передаётся на центральный компьютер магазина. Подробности об этом компьютере строго засекречены, — известно только, что нейросеть там с высочайшей точностью распознает на изображении лица покупателей и товары в их руках, даже если они были взяты под «неудачным» углом.

Камеры — глаза машинного зрения

Машинное зрение дало камерам вторую жизнь, сделав их лучшим решением для организации безопасности не только в ритейле, но и, например, в беспилотных автомобилях — автопилот Tesla полагается исключительно на панорамное изображение с камер, установленных по периметру машины.  Так что программный комплекс магазинов Amazon Go прорывной, но не уникальный —существуют альтернативы, в том числе российской разработки. с камер представляет собой «сырые» raw-данные, анализом которых занимается нейросетевая видеоаналитика. По сути, не имеет значения, камеры какого типа и бренда используются, современное ПО можно интегрировать в уже имеющуюся сеть видеонаблюдения.  Возможности ПО с функцией машинного зрения могут быть очень широки. Например, трекинг товаров, взятых с полок. Слежение за маршрутами движения покупателей для составления тепловой карты проходимости магазина. Распознавание и поиск лиц, занесённых в чёрный список (известных магазинных воров). Корректный подсчёт посетителей и сбор анонимных демографических данных — с этим, кстати, не справляются противокражные ворота на входе, считающие двух одновременно прошедших через них людей за одного. 

Реальные кейсы машинного зрения

Источник: https://new-retail.ru/tehnologii/golodnye_igry_kak_kradut_i_kak_boryutsya_s_krazhami_v_magazinakh5791/

Шоплифтинг: как и почему воруют в магазинах

Как крадут продукты в магазине

В магазинах, по данным ряда СМИ, участились кражи. О том, кто ворует и почему, а также как изменить ситуацию, выяснял обозреватель программы «Пульс города».

Юрий Зинчук, ведущий программы «Пульс города»: «В последнее время в петербургских магазинах, если верить публикациям в СМИ, факты настоящего воровства действительно участились. Причем воруют молодые и даже очень обеспеченные люди.

Воруют все: бытовую технику, книги, продукты и даже цветочные горшки с подоконников магазинов. Экономисты объясняют это явление кризисом. А социологи, анализируя статистику, заявляют, что ничего не изменилось. Воровали в магазинах всегда. Сейчас просто этой теме уделяется повышенное внимание, поэтому она у всех и на слуху.

Наш обозреватель Алексей Михалев проанализировал ситуацию».

Воровать в магазинах стали чаще. За последние только полгода количество краж в супермаркетах эконом-класса возросло вдвое. Кризис и безработица тут ни при чем: ворами движет банальная корысть.

Владимир Андреев, руководитель службы безопасности сети розничных магазинов: «Воровство совершается для продажи. 70-90% краж совершаются для перепродажи товара».

Владимир Андреев консультирует службы безопасности множества сетевых магазинов. В гипермаркетах ведется невидимая глазу постоянная дуэль между охраной и потенциальным вором.

Вот Борис Эйфман представляет читателям книгу о своих балетных постановках. А за соседним стеллажом, в параллельном мире, в тот же миг, возможно, назревает кража.

Владимир Андреев, руководитель службы безопасности сети розничных магазинов: «Изумило недавно то, что человек достаточно интеллектуальный, которого знаю в магазине, который раньше покупал достаточно серьезные книги, оказался человеком, который общение использовал просто для затуманивания глаз персонала. Сумма ущерба может достигать 300-400 тысяч рублей».

Нет принципиальной разницы между теми, кто ворует книги и колбасу. В обоих случаях тащат товар подороже. Не водку за 200 рублей, а виски за 2 тысячи. Не кильку в томате, а балык. Единственное исключение – воры-малолетки. Их интересуют шоколад и прочая сладкая мелочь.

Игорь Чумарин, эксперт по предотвращению потерь в торговле: «Любой магазин знает, что если рядом школа – это проблема. Они напрягаются. Они знаю, что есть проблема. Они знают учеников, номера телефонов педагогов. С этого как минимум надо начинать».

Ярослав Шклярский, владелец частного универсама, вынужден держать круговую оборону. Отбив атаки окрестных школ и заручившись поддержкой родительского комитета, он подвергся набегу ночных злодеев, которые в темноте обнесли магазин на десятки тысяч. Пришлось потратиться на инфракрасные камеры.

Ярослав Шклярский , частный предприниматель: «Вот эти три камеры предназначены для воров извне, по ночам».

И все же днем, в рабочее время, проблем несравнимо больше. Уследить за каждым уголком торгового зала попросту невозможно. Вот типичный прием вора средней квалификации.

Ярослав Шклярский, частный предприниматель: «Здесь специфика такая. Могу положить в корзинку, уйти за прилавок, где нет камер. Переложить из корзинки в карман. И вот такое воровство не ловится. Наркоманы воруют то, что можно продать. Украденное у нас сливочное масло мы потом видели у станции «Василеостровская», где им торговали старушки».

Шоплифтинг, как ныне принято называть магазинное воровство, зародился в США, в эпоху первых магазинов самообслуживания. До Советского Союза универсамы добрались лет на 40 позже. Потому для России шоплифтеры – явление новое и малоисследованное.

Некто Илай на условиях анонимности согласился встретиться с нашим корреспондентом и поведал о своих похождениях.

Илай, шоплифтер: «На мне куртка, за которую я не платил, джинсы, за которые я не платил. Мне доставляет радость экономить деньги».

Он даже провел мастер-класс для начинающих.

Илай, шоплифтер: «С алкоголя алармы можно снять рукой».

Себя они называют «освободителями товара», подводя под воровство идейную базу: мол, это восстановление социальной справедливости, с капиталистов не убудет. Кражи планируют деловито, не таясь. Интернет полон предложений вынести джинсы или кроссовки за полцены.

Павел Осташев, эксперт по противокражному оборудованию: «Воры научились обходить противокражные системы. Приносят фольгированные сумки, съемники жестких датчиков».

Ежегодно в магазинах устанавливают принципиально новые типы противокражных систем. В ответ шоплифтеры предлагают отмычки 21-го века: съемные устройства, глушилки ворот. Ими торгуют в открытую. Одно из объяснений – безнаказанность. Кража не портит биографию, как это происходит в европейских странах.

Елена Николаева, профессор кафедры возрастной психологии и педагогики семьи Института детства РГПУ им. А.И.Герцена: «Если ты украл однажды – это отзовется потом, когда ты захочешь занять какую-то должность».

95 процентов мер, предпринимаемых против магазинного воровства, носят превентивный характер. И если дело доходит до задержания и рукоприкладства или до опереточного забега с пол-литра – значит, что-то не в порядке и самим магазином, где проходят забеги, и с обществом, в котором живут эти самые бегуны, уверенные, что 1 процент, украденный у розничной торговли, – это не преступление.

Алексей Михалёв, корреспондент: «Дескать, вот ведь ерунда – какой-то мизер. Проблема в том, что в денежном выражении это составляет 260 миллиардов рублей – половину дефицита федерального бюджета.

Эта сумма, так или иначе, будет взыскана. В форме штрафов – с продавцов, в виде небольшого повышения цен – с покупателей.

А стало быть, если и есть попытки лечения болезни, то исключительно ее последствий, но никак не причины».

Источник: https://topspb.tv/news/2015/02/28/shoplifting-kak-i-pochemu-voruyut-v-magazinah/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.